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El restaurant El Aljibe abrió sus puertas un 24 de Enero de 1981, sus responsables fueron Dora y Osvaldo Lavorato, quienes ya no están, hoy continúan sus hijos, Claudia, Juan Manuel y Gabriela.
 
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En El Aljibe usted podrá deleitar su paladar con exquisitos platos. Una de sus especialidades son las empanadas y pastas caseras, las que se elaboran en el momento y a la vista del comensal. En cuanto a pescados, realizamos platos con surubí y pacú. Postres de elaboración casera, como flan, dulce de leche y mamón en almíbar. Amplia y surtida carta de vinos para acompañar sus platos.
 
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